Wir, die Familie Beifuss haben uns seit Ende der 90er Jahre auf den Anbau von grünem Spargel spezialisiert.
Das edle Gemüse wächst bei uns auf einer Fläche von ca. 12 Hektar.
Grünspargel ist wunderbar vielfältig, würzig im Geschmack und ganz schnell zubereitet!
Während der Spargelzeit könnt Ihr den Grünspargel bei uns frisch ab Hof kaufen. Ihr findet uns zwischen Dielheim und Mühlhausen.
Hofladen & Café Windig
Der Hofladen hat bis zur Spargelsaison 2024 geschlossen.
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